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    第二天一大早，周家人就忙活起来了。每个人的脸上都带着喜气，忙进忙出地准备着杀猪需要的东西。

    男人们打扫院子，往院子中间垫了一堆土，再在上面摆两个拼在一起的大木桌子，这就是杀猪用的案子了。

    前些年年猪养得肥，小的二百多斤，大的三百多斤的也有，那时候杀猪都是现搭一个架子，今年周家的小猪也就一百多斤，两个桌子就够了。

    女人们准备木桶、大盆，烧水，李贵芝和周平一早上切了两大盆酸菜，两只手冻得通红，就这样周老太太还嫌不够，“杀猪菜咋地不得做两大锅，请来这些人肚子里一滴油水都没有，不得往死了吃！哪有那么多肉给他们吃，多放酸菜！再切一大盆！”

    三家屯自来就有杀猪请屯邻的规矩，谁家杀猪，都会把屯子里相熟的人家请过来吃一顿肉，好年景、猪养得好，自然是肉管够吃，像现在的年景，周家的猪又小，就只能以菜为主了。

    趁着大家都在忙活，周晨偷空抱着周晚晚出来看了几眼，告诉她什么东西是干什么用的，还跟她解释说等杀猪的时候就不能带她出来看了，怕吓着她。

    “别站这害事儿（碍事）！”周老太太扒拉了一把周晨，“你把她抱出来干啥！老丁头都来了，赶紧把大盆给你爷端过去！”

    今天一大家子都被周老太太支使得团团转，周晨也不想在今天惹她骂人，答应一声，一手抱着周晚晚一手拎着一个大瓦盆，先把周晚晚送回西屋，才小跑着去送盆。

    “你打个祖宗板儿把她供起来得了！”周老太太冲着周晨的背影骂道，她越来越看不惯这两个孙子对个死丫头片子的精细劲儿！以后也就是个烧火丫头的命，还想当千金小姐养起来咋地。

    老丁头来半天了，正跟周老头和周家几个儿孙站在猪圈旁品评周家那两头猪。

    老丁头五十多岁，也算是三家屯全能型的人物，他会杀猪、编筐窝篓，养牲口更是有一手，有了生产队以后就一直管着队里的大牲口，再打打更，不用上地干活一年也不少挣工分。

    见准备的差不多了，周老头手一挥，“抓猪！”

    周军第一个跳进猪圈，随后周春发和周富也跟着进去了，周阳本也打算进去，可看他们三个人足够应付那头小猪，就给他们递绳子，又拿木棍准备抬猪。

    猪很快被安置到了院子里的木桌子上，嗷嗷地叫个不停。周阳马上想到这么大动静可别吓着妹妹，回头去找周晨，发现周晨早就进屋了。

    周晚晚当然不怕杀猪，可周晨将她抱在怀里，两只手捂着她的耳朵时，她还是乖乖地贴着二哥，做个需要被保护的小妹妹。

    有时候我们并不是因为害怕才需要保护。周晚晚现在不害怕，可是她真的觉得自己需要哥哥们的保护，因为这种保护背后代表的是温暖、陪伴、和毫无保留的爱。

    猪很快就停止了嚎叫，周家人手多，周围几家邻居也过来帮忙，很快的，猪褪完毛开完膛，血肠也很快灌好，杀猪菜就准备下锅了。

    因为明天就要给周娟过二茬礼，所以周家提前就把队里十二印的大锅搬了过来。一个锅里焖着高粱米和小米两掺的二米饭，一个锅做杀猪菜。

    灾荒这三年，饥饿留给人们的印象太深了，所以即使生产队发了粮食，也没有谁家敢吃干饭的，大都还保留着这几年的习惯，每顿小心翼翼地拿出来点粮食做糊糊喝。

    周家的粮食分得不少，虽然不能保证经常吃干饭，偶尔吃一顿还是可以的。可是在给周红香家送去那么多以后，粮食就捉襟见肘了，据周阳兄弟俩私下议论，周家现在的粮食将将够全年喝糊糊的。所以，今天这顿干饭就显得太难得了。早就不管厨房活计的周老太太亲自上手，量米放水都谨慎得很，就怕做糟蹋了一锅干饭。

    饭菜出了香味儿的时候，请来吃猪肉的乡邻也陆续到了。虽然这样的年月，吃一顿猪肉是人人期盼的事，但来的人并不多，都是各家来一个男人，有的今年没有年猪的人家，一个人都不来，找各种理由推脱掉了，就怕白吃了人家一顿猪肉没法还上。

    这些可爱的人们，这些受尽困苦的农民，他们的眼睛布满沧桑，他们的面容暗淡黑瘦，他们的举止也不符合文明人所谓的礼仪，可他们任何时候都没有忘了自己的教养与矜持，他们坚守着自己的底线，这是他们挺直腰杆站在亲朋邻里间的底气，也是他们唯一能传承给子孙后代的东西。

    杀猪菜很快就上桌了，周家东西屋炕上、地下各放了一张桌子，四张桌子上坐的都是今天来吃猪肉的客人，周老头和周春发作陪，其他人都得等客人吃完了才能吃。
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