132 瑞文你个吃货-《桃了个宝》


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    看着坐在小板凳上的小女孩,心里想着那小小的女娃娃也长大了,记得小时候那跟着欧阳致远和弟弟后面的小娃娃,时间还过的真快。“是呀!如果不回来。你瑞婶不骂到学校去才怪。”

    外面已经闹了开了,围着一群小娃娃,谢伯和瑞家叔叔们已经把对框洗感觉,撒上酒,就等着这边的糯米了。

    欧阳致远和谢逸飞、瑞文三个小子个是期待已久。在大家的期盼中,素玉奶奶的一声“好了。”随着越来越香的米香,素玉奶奶拿着勺子把蒸熟的糯米打出来三分之一。林雪把木材退出一些,不能再烧那么大的火。

    打糍粑看起来容易,打起来还真不简单。一般初学者的木棍不是一会被糯米黏住,提不起来,就是一会相互“打架”,没多久就会感到手臂软绵绵地没有力气。当地村民结实说打糍粑其实是个技术活。讲究快、准、稳、狠,这样糯米才能打得均匀,打得瓷实,黏糊糊的有韧性。

    第一框的糯米会比较难打,所以瑞家兄弟直接亲自上手。才不让欧阳致远三个小子去搞破坏。开始两人下手又重又狠,这个人才锤下去,另一个人马上跟上,这样打一是这糯米比较松,怕糯米飞出对框,二是因为糯米的粘性大,会粘木椿子。两人你一下我一下,接下来是越来越快,力气也是大了起来,等最后两人看着打得差不多了才慢慢停下速度。

    打好了后,谢婶拿着铺了以层糯米粉的簸箕过来,瑞家两兄弟合力把那团已经打绵了的糍粑撑起来,然后谢婶用稻草扎成的绳子把糍粑从那木椿上勒下来。

    男人们就休息一下,接下来是女人们的活计,谢婶的手法好,一拧一个准,瑞家人加上林雪一个个把糍粑团子按在印盘里,不一会漂亮的印有吉祥图案的糍粑就出来了。

    看着这边差不多了,那边素玉奶奶又开始打出另外的三分之一,等一场一场的糍粑打下来,外面的男人的手臂都酸了,在那么冷的大冬天里也都出了一身汗。

    原本还贪好玩的欧阳致远三人也是手臂酸到不行,不过三人各自在最后的对框里抓了一把打绵了的糍粑,到屋里蘸了些白糖吃了欢。

    “你就一吃货。”瑞琴从屋里走出来,刚刚把谢婶把糍粑摊在欧阳家楼上的竹席上,等明天冷透了糍粑也就硬了,一个个收回去就行了。

    “姐,又不只我一个人吃。”瑞文委屈了,欧阳致远吃,  谢逸飞也吃了,为什么就只有我一个人成吃货了呢?
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