026 春游-《嫡女之梦卜》
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“先生说发现了几条小竹虫,去地里捉虫了。”
曼烟点头表示知晓,然后让武进夫妇准备两桌饭肴。武进媳妇好似不太乐意,今天人多,得多少菜才够啊。铃铛取出一张一百两的银票,递给她:“这银子是三小姐给的。”
武进立刻瞪了他媳妇一眼,羞愧地说:“三小姐给的也太多了。”
曼烟似笑非笑,慢慢道:“该你拿着的钱就拿着。我们这么些人吃饭,还有郑先生这段时间也劳烦你们照顾,总是需要开销的。再说,以后我还得常往庄子上来。”
最后几个字吓得武进不敢再推拒。他忙拉着媳妇往厨房走。琢磨着,三小姐这话是什么意思呢,常来盯着他吗?那银票必须得收下,不然回头从哪里找补银子填窟窿。自从上次三小姐来了两趟,如今他在庄子上就是空有个庄头的名声,那些佃户也不惧怕他了。今年的一半租子免了,那些田地到秋冬的收成不知道是个什么情况,他这个庄头也不知道能当多久?
不想了,顾好眼前就不错了。武进劈了几把柴火丢进厨房,催促道:“手脚都麻利点,外面都等着吃呢。”
曼烟却叫铃铛要了两双筷子一个瓷盆,带着丫鬟们往田里去了。
竹苗移栽没多久,竹虫也不多,郑先生担心其他人伤害到竹杆的稳固,便让佃户们回去休息,自己一个人在那捉虫。看到曼烟带着这么多人,还拿着筷子,郑先生很是困惑。
“三小姐今日不知是做什么来了?”
曼烟调皮地一笑,“帮先生捉虫来了,我们连工具都带上了。”
片刻后,郑先生大惊失色。
她们真是来捉虫的。只见三小姐夹着筷子,沿着竹筒上下寻摸,而后将两条指头大小的竹蛆扔进瓷盆当中。看见竹虫肥肥白白的身子,绿柳、铃铛、莲花几个忍不住惊声尖叫起来。
见三小姐居然亲自捉虫,拂尘努力忽略那种恶心的感觉,拿起另一双筷子,学着曼烟的动作找起虫子来。竹筒上的虫子不多,很快就挑了下来。曼烟估计竹子下骨节肯定藏着不少虫,便问赵大柳五:“你们俩敢用手抓竹虫吗?”
两人自然不肯丢份儿。不一会儿,竟然抓出了小半盆子的竹虫。他俩捉到的虫明显更胖更圆滚。曼烟似想到什么,忍俊不禁笑了起来。丫鬟们面面相觑,又互相摇头以示不懂。
曼烟故意叹了口气,“宝伞,我有一道好菜想教给你。哎……只可惜……你肯定不敢做。”
宝伞眼中满是祈求,“小姐教奴婢做,奴婢一定好好学。”
曼烟正容问道:“那我让你将这盆里的东西做一盘油煎竹子虫,你敢吗?”
宝伞张口结舌,说不出话来。她瞧瞧盆里的虫子,又瞅瞅曼烟的脸色,再看看众人满是同情的眼神,眼睛一闭横下心道:“我敢。”
曼烟噗嗤一笑,这是要上断头台的表情吧。竹虫甘香,有奶油之味,在现代可是很贵的一道菜,酷似冬虫夏草,有养脾健胃之功效。曼烟一点点指导,宝伞亲自上手,其他人观望。
“跟菜叶子一样,先挑拣一下,烂的不要。再用热水将竹虫烫死,然后把水晾干。”
宝伞开始手还不停发抖,等看到虫子全部死了,心里的害怕也去了两分,告诉自己就当成青菜叶子好了。
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