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    “就是咱们馆子被大理寺给弹劾了，先是说我们哄抬市价扰乱民心，要将店铺给封了。后来，幸亏有薄王爷和元王爷在朝堂上极力帮衬，不仅没封成，咱们朴居的名声反而越来越大了。所以这几天外边都排着长队，我们几个人都快忙死了。光是每天煮那个苋菜粳米粥，都得淘上好几回米。”何安拉长了苦瓜脸。

    曼烟根本不知道这件事，听起来还有点惊险，但她没啥感觉。思索片刻，问道：“最近，秦东家有没有来过？”

    “没有啊，要是来了我肯定让他弄几个人来帮忙了。”

    曼烟没再做声，现在情况有变，她的计划又得改改了。“你说说现在店里的问题，晚上开个会，我做一下调整。”

    “最近早上买菜都是四五个人，需要的食材太多；开门的时间也提前了。没办法，客人早早就等在外边，总不能不让人进门吧？还有就是，前厅我和暮年俩人忙不过来了。”

    曼烟仔细聆听，道：“何先生，您抽个空到旁边两家住户问问，看两家卖不卖。最好是将两个院子都买下来，实在不行买一家。你们这段时间坚持下，入了秋客人就会少了。等到冬天，给你们全体放假，然后整修房子，明年开了春再重新开业。”

    何安听完恨不得拊掌叫好。东家果然好气魄。

    “小姐，小姐。我们来了。”木鱼领着人从后门进来了。后门是曼烟方才特意开着的，免得她们的叫喊声叫人听了去。

    何安一看，嘿，这么一大帮人，敢情都是来帮忙的。三小姐还真是及时雨。

    人一多速度就快了，宝伞不用再管食材和灶上添火的事情，只用煎炒蒸煮。未时刚过，外边的队伍基本上就没了。

    何安长嘘一口气：“今天终于能到点关门了。”

    接下来又陆陆续续来了三桌，彻底忙完刚好是酉时。客人一走，暮年就急冲冲将大门关上了。曼烟走到厨房，道：“没有客人了，宝伞歇着吧。凤娘就着剩下的食材随便做些菜，许婶子你用小炉子也炒几个菜。今天就随便吃点，吃完了好议事，你们也好早点休息。”

    宝伞确实累得不行了，忙道：“谢谢小姐。”

    曼烟拉过她的手，轻轻抚了两下，没再多说。

    开饭后，人全部集中到大厅，何安这才发现，三小姐的丫鬟还真是多。就这会，屋里快有二十个人了。也许是大家都累到了，这顿饭吃得很沉默，不像平日里打趣逗乐。

    曼烟看着碗里的粳米粥，想起极其重要的一件事。“你们知道为什么这几天的客人都要点这个粳米粥吗？”

    何安别扭回道：“呵呵，听说是治好了薄王爷的后不利。”

    曼烟点头。后不利就是便秘。入了秋很多人会染上秋燥的各种症状，便秘就是常见之一。“苋菜粳米粥确实能改善此症，但是你们切记，以后要同客人多说一句，这个粥有三不吃。脾胃虚寒者不可多吃，孕妇尽量别吃，不可与中药鳖甲同吃。大家记住了吗？三不吃，一定要同客人讲。”

    何安问道：“这三不吃是何道理？”

    “食物总有相宜相忌，为了避免以后生出什么祸端，还是事先说清楚的好。”
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